Le petit fournil du Montois

Semaine de l’ascension

Le petit fournil du Montois est fermé du 10 au 16 mai.

L’EPI de Gurcy-le-Châtel

L’épicerie associative l’EPI de Gurcy a ouvert ses portes le 6 février. Vous pouvez y commander le pain du petit fournil, ainsi que d’autres produits …

Restrictions Covid

A partir du jeudi 21 janvier, la distribution de pain se fera de 16h30 à 18h pendant la durée du couvre-feu de 18h.

Du pain au levain à l’ancienne, cuit au four à bois,
en circuit très court avec des farines bio paysannes

Pain bio au levain

Le petit fournil du Montois vous propose du pain artisanal à l’ancienne, au levain naturel, pétri à la main et cuit au four à bois. Il est confectionné avec des farines bio et locales produites et moulues à la ferme.

Notre démarche est écologique et solidaire. Les ingrédients sont issus de productions 100 % écologiques et sans additifs, avec un bilan carbone minimisé au maximum.

Du pain au levain

Le pain s'achète sur commande, sur abonnement ou en vente à la ferme
Fournées le jeudi et le vendredi

Le pain est à retirer au fournil à Paroy après les fournées

Vente et dépôt de pain à la ferme le samedi matin à Sigy et à Gastins

Sur commande à l’EPI de Gurcy-le-Châtel

Pain au levain naturel bio Seine et Marne Paroy