Le petit fournil du Montois
Le fournil sera fermé exceptionnellement cette semaine du 14 au 16 avril. Pas de pain à Sigy, Gastins ou à l’Épi de Gurcy.
Le second semestre commence le 3 mars, jusqu’à fin juillet, renouvelez votre abonnement de pain si ce n’est pas déjà fait. Vous pouvez télécharger le …
Le petit fournil du Montois était à Gurcy le Châtel samedi dernier, le 2 octobre, pour l’inauguration de l’épicerie participative L’EPI DE GURCY. Journée conviviale, …
Du pain au levain à l’ancienne, cuit au four à bois,
en circuit très court avec des farines bio paysannes
Le petit fournil du Montois vous propose du pain artisanal à l’ancienne, au levain naturel, pétri à la main et cuit au four à bois. Il est confectionné avec des farines bio et locales produites et moulues à la ferme.
Notre démarche est écologique et solidaire. Les ingrédients sont issus de productions 100 % écologiques et sans additifs, avec un bilan carbone minimisé au maximum.
Du pain au levain
Le pain s'achète sur commande, sur abonnement ou en vente à la ferme
Fournées le jeudi et le vendredi
Le pain est à retirer au fournil à Paroy après les fournées
Vente et dépôt de pain à la ferme le samedi matin à Sigy et à Gastins
Sur commande à l’EPI de Gurcy-le-Châtel
