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C’est la rentrée le 10 septembre
Après quelques bouffées d'air pur et de grands espaces, le petit fournil reprend du service. Prochaines fournées jeudi 10 et vendredi 11 septembre. Pour commander votre pain c'est par ici…
Pause de l’été
VACANCES D’ÉTÉ pour le petit fournil du Montois. Avec bien sûr de quoi s'occuper : rentrer du bois, faire la compta, tout ça tout ça... Et préparer la rentrée !…
Stage : apprendre à faire du pain au levain le 4 octobre 2026
Le prochain stage "Faire son pain au levain" aura lieu le dimanche 4 octobre à L'EPI de GURCY, proche de Donnemarie-Dontilly, en Seine et Marne. Animé par : Jean Supiot -…
Et après le stage comment ça se passe ?
Claire D, stagiaire du stage d'avril, a eu la gentillesse d'envoyer les photos de ses pains, réalisés chez elle après le stage d'initiation : "Faire son pain au levain". Et…
Retour sur le stage « pain » du 26 avril à la Manse Eugénie
Jean Supiot, artisan boulanger, a animé le stage « Faire son pain au levain » qui a eu lieu le dimanche 26 avril à LA MANSE EUGÉNIE – Neuvry (JAULNES,…
Pause de printemps
Le petit fournil du Montois fait une pause du 11 au 17 mai. Les prochaines fournées sont les 21 et 22 mai 2026 !
Stage faire son pain au levain © Olivier Duchêne
Stage : faire du pain au levain le 26 avril 2026
Le prochain stage "Faire son pain au levain" aura lieu le dimanche 26 avril à LA MANSE EUGÉNIE - Neuvry (JAULNES, 77480). Animé par : Jean Supiot - Le petit fournil…
Fournées exceptionnelle de Noël
- Commandes pour les fêtes - Pour Noël, le petit fournil propose une fournée exceptionnelle le : - mardi 23 décembre , à venir chercher de 17 h à 19…
Où trouver notre pain bio ?
Un petit récapitulatif de tous les lieux où notre pain est vendu en dépôt ou sur commande : Fromagerie de la Ferme de Sigy, entre Donnemarie-Dontilly et Paroy : dépôt…